食谱

芒果虾仁沙拉

返回菜谱

 

做法

1. 准备食材

小番茄洗净对半切开,芒果和牛油果去皮切块,苦苣洗净沥干备用。

2. 煎制虾仁

虾仁去壳去虾线后,加入黑胡椒和海盐拌匀。平底锅倒入适量西班牙特级初榨橄榄油,将虾仁煎至两面变色、完全熟透后盛出备用。

3. 调制油醋汁

将粗芥末酱、蜂蜜、柠檬汁、西班牙特级初榨橄榄油、黑胡椒和海盐放入碗中,充分搅拌均匀。

4. 组合沙拉

将苦苣铺在盘底,依次放入芒果、牛油果、小番茄和煎好的虾仁。

5. 完成

将调好的油醋汁均匀淋在沙拉上,轻轻拌匀即可享用。

鲜甜芒果搭配Q弹虾仁、绵密牛油果和爽脆蔬菜,淋上清爽酸甜的油醋汁,口感丰富、营养均衡,是夏日轻食和减脂餐的理想选择。

15 min
初级

成分

  • 虾仁 200克(去壳去虾线)
  • 芒果 1个
  • 牛油果 1个
  • 小番茄 适量
  • 苦苣 适量
  • 西班牙特级初榨橄榄油 3汤匙
  • 粗芥末酱 1汤匙
  • 蜂蜜 1汤匙
  • 柠檬汁 半个柠檬
  • 黑胡椒 少许
  • 海盐 少许
Nº de raciones: 2

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
香辣牛肉片沙拉
30 min
初级
凉粉 一道清爽可口的中国夏日美食
15 min
初级
自制美味沙拉酱: 蜂蜜芥末酱
30 min
初级
橄榄油盐煎鸡翅
15 min
初级
4道简单又美味的橄榄油炒蛋
30 min
初级
橄榄油烤火鸡
60 min
中级
自制橄榄油酸奶小面包
60 min
初级
黑橄榄沙拉
15 min
初级
奶油南瓜汤
15 min
初级
懒人版香蕉派
30 min
中级
回锅肉的神仙cp
15 min
初级
超鲜香的干捞海鲜粉丝煲
30 min
中级