食谱

橄榄油浸小番茄
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 橄榄油浸小番茄

橄榄油浸小番茄是一道多功能的美食，可以直接当小吃食用，也能拿来拌面，佐餐，或是涂抹面包片。其营养丰富又美味，赶紧学起来吧！

橄榄油浸小番茄做法

  1. 小番茄洗净，沥干水份。
  2. 沥干水份的小番茄，横切一刀，皮朝下切口朝上放在烤盘上，这样不容易粘在烤盘上。最好是在烤盘上垫张油布，以便日后清洁。
  3. 烤箱100度预热10分钟，放入烤盘，烤30分钟后不用取出烤盘，直接在烤箱桑拿30分钟，随后再烤30分钟后焖30分钟。（要让番茄变成番茄干哦）
  4. 烤好后的小番茄放在玻璃碗里(确保无水无油)，加入混合香草，加入几瓣切片的蒜片，撒入香草，混合均匀后再倒入橄榄油，油量为快要淹没小番茄，烤箱100度，1个小时就OK了。出炉后放置稍凉，尝尝咸淡（如感觉淡了加点盐）。
  5. 放凉后装入玻璃密封容器里，想吃时捞一点出来吃，味道好极了。

 

橄榄油浸小番茄

60 min
初级

成分

  • 小番茄
  • 特级初榨橄榄油 
  • 蒜瓣
  • 香草
Nº de raciones: 4

阅读量最高

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
老火汤

老火汤

看菜谱
15 min
初级
豉汁炸酱面

豉汁炸酱面

看菜谱
60 min
中级
橄榄油炸西葫芦

橄榄油炸西葫芦

看菜谱
30 min
中级
柠檬蘑菇锅

柠檬蘑菇锅

看菜谱
30 min
初级
伊比利亚火腿丸子

伊比利亚火腿丸子

看菜谱
60 min
中级
山药红枣排骨汤

山药红枣排骨汤

看菜谱
60 min
中级
福扬蛋

福扬蛋

看菜谱
15 min
初级
奶油南瓜汤

奶油南瓜汤

看菜谱
15 min
初级
香椿配它居然这么鲜美！

香椿配它居然这么鲜美！

看菜谱
15 min
初级
特级初榨橄榄凉拌小菜做法

特级初榨橄榄凉拌小菜做法

看菜谱
30 min
中级
玉米培根鸡肉卷

玉米培根鸡肉卷

看菜谱
15 min
初级
草莓山药泥

草莓山药泥

看菜谱
30 min
初级