食谱

福扬蛋
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 福扬蛋

福扬蛋

福扬蛋是一道传统的中国名菜，以其浓郁的口感和多样的美味配料而著名。如今，多元文化和新的烹饪技术让我们能够加入不同国家的风味，为传统中国菜肴带来新的转变。在我们的特别版福扬蛋食谱中，我们添加了西班牙橄榄油，以带来全新的风味。

制作方法：

  1. 首先，在一个碗中打散鸡蛋，加入料酒、盐、胡椒粉和鸡汤（或水）混合均匀。
  2. 在另一个煎锅中，加入4汤匙西班牙橄榄油。油热后，炸鲜虾至略微金黄色，取出备用。
  3. 在同一个煎锅中，加入另外两汤匙西班牙橄榄油，加热后快速翻炒胡萝卜、红绿椒和大蒜直至软化。
  4. 将鸡蛋混合物倒入煎锅中，快速搅拌，直至鸡蛋凝固。
  5. 加入之前炸好的鲜虾，轻轻搅拌混合。
  6. 如需鸡蛋更加浓稠，可在最后加入玉米淀粉增稠。
  7. 最后，将煎蛋盛放在盘子中，即可享用。

通过加入西班牙橄榄油，这个改良版的福扬蛋为传统的中国菜肴带来了新的味觉体验。无论是对美食感兴趣与否，这个改良版的福扬蛋都值得一试。

15 min
初级

成分

配料：

  • 3个鸡蛋
  • 100克鲜虾（去壳、去内脏、切成小块）
  • 1个胡萝卜（磨碎）
  • 1/2个红椒（磨碎）
  • 1/2个绿椒（磨碎）
  • 1瓣大蒜（切碎）
  • 1汤匙料酒
  • 2汤匙鸡汤（或水）
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒粉
  • 1/2茶匙玉米淀粉（可选，用于增稠）
  • 2汤匙西班牙橄榄油
  • 6汤匙西班牙橄榄油
Nº de raciones: 1

阅读量最高

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
酱黄瓜 – 传统美味的中国凉菜

酱黄瓜 – 传统美味的中国凉菜

看菜谱
15 min
初级
蒜香排骨

蒜香排骨

看菜谱
60 min
初级
鳕鱼西兰花丸子

鳕鱼西兰花丸子

看菜谱
30 min
初级
凉粉 一道清爽可口的中国夏日美食

凉粉 一道清爽可口的中国夏日美食

看菜谱
15 min
初级
果香橄榄油泰式薄荷牛肉

果香橄榄油泰式薄荷牛肉

看菜谱
15 min
初级
黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋

看菜谱
30 min
初级
凯撒沙拉调料制作

凯撒沙拉调料制作

看菜谱
15 min
初级
橄榄油阿胶膏

橄榄油阿胶膏

看菜谱
30 min
中级
橄榄油煎烤蘑菇

橄榄油煎烤蘑菇

看菜谱
15 min
初级
百里香煎鳕鱼

百里香煎鳕鱼

看菜谱
30 min
中级
黑橄榄沙拉

黑橄榄沙拉

看菜谱
15 min
初级
香煎猪排配蔬菜沙拉

香煎猪排配蔬菜沙拉

看菜谱
30 min
初级