食谱

超简单！教你用电烤箱制作3种水果披萨
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 超简单！教你用电烤箱制作3种水果披萨

想吃披萨了怎么办？自己做其实也很简单！比萨饼最常见的做法是用发酵的圆面饼上面刷上番茄酱和奶酪，再以各种不同的配料游烤炉烤制而成。我们也可以尽情发挥创意，这里要教大家制作清新爽口的水果披萨，用厚厚的芝士酱包裹着水果粒，香甜不腻，特别适合在炎热的夏季啊食用，不仅干净卫生，而且比外面买的还美味！

第一步：制作披萨面饼

  1. 将酵母用水调制好，静止一分钟
  2. 将做披面饼材料（面粉，牛奶，白砂糖，盐，酵母）全部混合，加入适当的橄榄油，揉成光滑的面团。
  3. 大概45分钟左右，等待面团发酵至2倍大后排气，盖上保鲜膜松弛15分钟左右。
  4. 擀面杖将将面团擀开，用盘压出披萨底，松驰静置2分钟。

有面包机的朋友可以用面包机来制作面饼

第二步：制作水果披萨馅儿

榴莲披萨做法

  1. 根据自己喜好将适当的榴莲和炼奶混合成泥，放置备用。
  2. 烤箱预热后，放入烤箱180度3分钟，取出披萨皮散上少许芝士碎。
  3. 把制作好的榴莲泥均匀涂抹在面饼上。
  4. 根据个人喜好撒上芝士碎。
  5. 将备好的面饼放入烤箱中层190度上下火，大约十分钟至表面上色即可。

橄榄油美食系列------心形榴莲披萨

芒果玉米披萨做法

  1. 将芒果和火龙果切成小粒
  2. 玉米下锅焯水后和炼乳混合，均匀的抹在披萨底上。
  3. 放入烤箱铺上芝士。
  4. 中层上下火190度，大约十来分钟至奶酪融化表面上色即可。

水果披萨

番茄芝士披萨做法

  1. 把番茄酱均匀的涂抹在面饼上。
  2. 再撒上芝士，撒上黑胡椒。
  3. 加入一些自己喜欢吃的其他披萨配料。（比如黑橄榄，圣女果，青椒，培根等等）
  4. 烤箱预热160度15-20分钟即可。

番茄芝士披萨

怎么样，自己在家里制作水果披萨是不是也很简单呢？赶紧在朋友前露一手吧！

 

30 min
中级

成分

榴莲披萨所需食材

  • 中筋面粉150g
  • 酵母2g
  • 水40g
  • 细砂糖6g
  • 精纯橄榄油5g
  • 番茄酱
  • 黑胡椒
  • 青椒半个
  • 芝士
  • 培根2片
  • 圣女果2个
  • 红椒半个

芒果玉米披萨所需食材

  • 高筋面粉80克
  • 牛奶10克
  • 水36克
  • 糖粉3克
  • 盐0.7克
  • 酵母1.5克
  • 奶酪
  • 西班牙橄榄油
  • 火龙果
  • 芒果
  • 玉米
  • 炼奶

番茄芝士披萨所需食材

  • 中筋面粉150g
  • 酵母2g
  • 水40g
  • 细砂糖6g
  • 西班牙橄榄油 5g
  • 番茄酱
  • 黑胡椒
  • 青椒半个
  • 芝士
  • 培根2片
  • 圣女果2个
  • 红椒半个
Nº de raciones: 4

阅读量最高

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
煎牛排的三种美味搭配

煎牛排的三种美味搭配

看菜谱
30 min
中级
全麦橄榄油核桃面包

全麦橄榄油核桃面包

看菜谱
60 min
初级
草莓山药泥

草莓山药泥

看菜谱
30 min
初级
鳕鱼唇配鲑鱼籽及花椰菜泥

鳕鱼唇配鲑鱼籽及花椰菜泥

看菜谱
30 min
中级
自制橄榄油吐司面包

自制橄榄油吐司面包

看菜谱
60 min
初级
橄榄油清炒蘑菇

橄榄油清炒蘑菇

看菜谱
15 min
初级
奶油土豆蘑菇汤

奶油土豆蘑菇汤

看菜谱
30 min
初级
橄榄油美食 – 脆皮炸鲜奶

橄榄油美食 – 脆皮炸鲜奶

看菜谱
15 min
初级
焦糖南瓜布丁

焦糖南瓜布丁

看菜谱
30 min
中级
意大利蔬菜汤

意大利蔬菜汤

看菜谱
30 min
中级
泰式炒青口

泰式炒青口

看菜谱
30 min
中级
橄榄油小点心

橄榄油小点心

看菜谱
60 min
中级