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黄瓜炒蛋
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黄瓜炒蛋是一道常见的家常菜，做法简单。黄瓜的甜爽口配合鸡蛋的鲜香，两者的结合能够带来非常搭的味觉效果，让人食欲大增。而且黄瓜和鸡蛋的营养也能够互补，维生素和蛋白质一样也不缺。在下面的食谱中，我们用西班牙橄榄油来制作这道菜，让黄瓜炒蛋养分翻倍，更加清爽健康。

黄瓜炒蛋做法

  1. 黄瓜切片。
  2. 鸡蛋打碗里面搅拌。
  3. 使用西班牙橄榄油将鸡蛋煎好，装盘待用。
  4. 黄瓜下锅翻炒几下断生。
  5. 把鸡蛋倒下去和黄瓜一起快速翻炒。
  6. 加其他调味料，即可装盘。

一道味道好，营养高的黄瓜炒蛋就这样做好了，很简单吧。这道快手菜很适合需要补充营养，但又没有太多时间做菜的上班族们。

黄瓜炒蛋

30 min
初级

成分

  • 黄瓜 300g
  • 鸡蛋 100g
  • 适当调料
  • 一勺西班牙橄榄油
Nº de raciones: 4

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