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肉质鲜美的蛤蜊热量低，营养价值又高，这样的美食谁不爱呢？在地中海饮食中，番茄烩蛤蜊是一道常见的菜肴，经常会被作为开胃前菜，蛤蜊的鲜美配上番茄的酸甜，也确实会让人胃口大开。
现在我们就教大家这一道番茄烩蛤蜊的做法，其实一点也不难，简单几步就能制作出极其鲜美的烧蛤蜊。当然这其中少不了一瓶好品质的西班牙橄榄油，为这道菜增添清香口感以及更全面的营养元素。
怎么样，番茄烩蛤蜊的做法并不复杂吧，却是一道营养丰富，会让人吃上瘾的海鲜菜肴。
