食谱

草莓橄榄油蛋糕

返回菜谱

你知道橄榄油很适合拿来制作蛋糕吗?相比于用黄油制作的蛋糕,以特级初榨橄榄油制作而成的蛋糕更轻盈,且让你吃甜点零负担。不是所有的烘培都需要很长时间,不是所有的蛋糕都需要去面包房寻觅,不是所有的甜品都让你吃完有负罪感!马上为你带来这一道美味的草莓橄榄油蛋糕食谱。

草莓橄榄油蛋糕做法

  1. 烤箱预热到华氏350度(约为176℃)。在烤盘里铺上油纸,放置一旁备用。
  2. 取一个大的搅拌碗,加入全蛋和糖,用电动搅拌机打发约5分钟,直至成半流质状态。
  3. 另取两个碗,稍大的碗内加入面粉、苏打粉、泡打粉、盐,中等大小的碗内加入橄榄油、柠檬皮、青柠汁和酪乳,分别搅拌均匀,再混合。
  4. 将打发好的面糊分别装在模具中,每个半满。
  5. 放入烤箱烘烤约20至25分钟,取出放置于蛋糕架上直至完全冷却。
  6. 最后将蛋糕胚抹面、装饰草莓即可。

想要学习更多橄榄油蛋糕食谱?推荐阅读:香蕉玛芬蛋糕。

草莓橄榄油蛋糕

 

30 min
初级

成分

  • 鸡蛋
  • 糖 
  • 低筋面粉
  • 小苏打
  •  发酵粉
  •  盐
  • 柠檬皮
  •  青柠汁 
  • 牛奶
  • 香草精 / 草莓
  • 适量  西班牙特级初榨橄榄油
Nº de raciones: 6

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
DIY橄榄油海鲜意面
15 min
初级
橄榄油烤墨鱼
30 min
中级
特级初榨橄榄油自制糖果食谱
30 min
初级
清炒山药片
15 min
初级
贝果包万物: 最佳CP菌菇牛肉
30 min
中级
橄榄油食谱:番茄烩蛤蜊
30 min
高级
橄榄油洋葱泡菜食谱
60 min
初级
橄榄油冰淇淋
60 min
中级
特级初榨橄榄凉拌小菜做法
30 min
中级
凉粉 一道清爽可口的中国夏日美食
15 min
初级
西班牙的全能酱:Salmoriglio酱做法
15 min
初级
西班牙三王节蛋糕(Roscon)
60 min
高级