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三鲜菌菇汤
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三鲜菌菇汤

三鲜菌菇汤是一道充满海鲜和菌菇鲜香浓郁的美味汤品，简单易做，营养丰富。用到的新鲜食材包括海鲜菇、白玉菇、鲜虾仁、嫩豆腐、香菇等，这些食材不仅赋予汤品丰富的口感，还为其增添了多样的营养成分。而西班牙橄榄油的加入，则为汤品增添了一抹独特的风味，使得这道汤更加浓郁美味。跟随以下步骤，您就可以轻松享受到这道美味汤品的独特风味，让您的餐桌上多了一道美味又健康的选择。

如何一步一步制作三鲜菌菇汤

  1. 在煎锅中加入 3 汤匙西班牙橄榄油，将油温调至 70%，煎 2 个鸡蛋，煎好后用锅铲将鸡蛋切成小块备用。
  2. 在另一个煎锅中加入 1 汤匙西班牙橄榄油，加热后将大虾炒至金黄色，然后加入葱花炒至金黄色。
  3. 然后加入蘑菇一起翻炒至微黄。
  4. 加入煎好的鸡蛋，继续翻炒。
  5. 倒入 1 升沸水，煮 5 分钟。
  6. 然后加入切成小块的嫩豆腐，再煮 2 分钟。
  7. 撒上切碎的葱花，加入 2 汤匙盐调味。

还不赶紧动手试试这道简单又美味的三鲜菌菇汤，仅需10分钟，你就能喝上一碗美味的三鲜菌菇汤啦!

15 min
初级

成分

  • 4 汤匙西班牙橄榄油
  • 海菇 100 克
  • 100 克白蘑菇
  • 200 克鲜虾
  • 400 克软豆腐
  • 100克香菇
  • 鸡蛋2个
  • 1 汤匙葱花
  • 1 汤匙葱白
  • 2 汤匙盐
  • 1 升沸水
Nº de raciones: 4

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