食谱

土豆鸡丁
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 土豆鸡丁

土豆和鸡丁真的是绝配，两者在一起不仅口感好，而且营养价值也很高。这一道土豆鸡丁食谱是简单美味的家常菜，选材用的是健康的鸡脯肉，没肉筋和骨头，蛋白质含量又高，脂肪又少，用来配上各种蔬菜炒丁是很不错的，色彩营养都丰富。当然，做这一道菜也可以换作鸡腿肉，会更好吃。一起看看这道菜的做法吧！

土豆鸡丁做法

  1. 鸡肉切成小块、加入盐、料酒、生抽、白糖少许腌制20分钟。
  2. 土豆去皮切丁，泡水去淀粉。青红椒洗净切丁。
  3. 热锅冷油，下葱花、姜、干辣椒爆香，煸炒鸡丁变色盛出。
  4. 锅中热西班牙橄榄油5成热放入土豆丁炸至金黄色，捞出控油。
  5. 煸炒土豆和鸡丁，放青红椒、生抽、白糖、盐、鸡精翻炒片刻即可。

土豆鸡丁

 

 

30 min
初级

成分

  • 土豆300克
  • 鸡肉200克
  • 青红椒2根
  • 西班牙橄榄油2勺
  • 盐1勺
  • 淀粉1勺
  • 酱油1勺
  • 糖1勺
  • 料酒1勺
  • 鸡精1勺。
Nº de raciones: 4

阅读量最高

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
橄榄油清炒蘑菇

橄榄油清炒蘑菇

看菜谱
15 min
初级
经典小吃: 难以抗拒的蒜香口蘑塔帕斯

经典小吃: 难以抗拒的蒜香口蘑塔帕斯

看菜谱
30 min
初级
辣椒大蒜虾

辣椒大蒜虾

看菜谱
15 min
初级
蛤蜊龙虾饭

蛤蜊龙虾饭

看菜谱
30 min
中级
中西融合: 火腿黑米月饼

中西融合: 火腿黑米月饼

看菜谱
60 min
中级
香菇兔肉饭

香菇兔肉饭

看菜谱
30 min
中级
用橄榄油制作4种秘制西餐酱汁

用橄榄油制作4种秘制西餐酱汁

看菜谱
15 min
初级
橄榄油千层牛角面包

橄榄油千层牛角面包

看菜谱
60 min
初级
迷迭香橄榄油蛋糕

迷迭香橄榄油蛋糕

看菜谱
60 min
初级
蒜苗墨鱼汁饭

蒜苗墨鱼汁饭

看菜谱
60 min
中级
肉松小贝

肉松小贝

看菜谱
60 min
中级
橄榄油煎百合虾饺

橄榄油煎百合虾饺

看菜谱
30 min
中级